Miežių žalieji milteliai

Jauni miežių lapai susmulkinami, išspaudžiami sultys ir džiovinami purškiant.

Jaunų miežių lapų milteliuose gausu maistinių medžiagų, kalio ir kalcio yra atitinkamai 24,6 karto ir 6,5 karto daugiau nei kvietiniuose miltuose ir lašišoje, karotino ir vitamino C yra 130 ir 16,4 karto nei pomidoruose, vitamino B2 – 18,3 karto daugiau nei piene. vitamino B2 yra 18,3 karto daugiau nei piene. E ir folio rūgštis yra atitinkamai 19,6 karto ir 18,3 karto daugiau nei kvietiniuose miltuose, taip pat yra įvairių fermentų, tokių kaip superoksido dismutazė, azoto-šarminė oksigenazė, aspartato aminotransferazė, galinti pašalinti aktyvius deguonies laisvuosius radikalus.

Jungtinės Valstijos miežių lapų sultis patvirtina kaip maisto papildą. Japonijoje miežių jaunų lapų sulčių produktus Japonijos sveikatos asociacija sertifikavo kaip sveiko maisto ženklą, o neseniai išleisti maisto papildai, į kuriuos į miežių jaunų lapų sulčių miltelius pridedama dekstrino, mielių, morkų miltelių ir korėjietiško ženšenio miltelių.

Miežių žaliųjų miltelių veiksmingumas ir vaidmuo： 

Miežių miltai turi vidurius laisvinantį, gaivinantį ir priešnavikinį poveikį.

Miežių miltuose gausu maistinių skaidulų, kurios skatina virškinimo sulčių išsiskyrimą ir virškinamojo trakto motoriką, todėl gali būti naudojami tokiems simptomams kaip vidurių užkietėjimas, nevirškinimas, susikaupęs maistas, pilvo pūtimas malšinti.

Miežių miltuose gausu baltymų, kurie padeda stiprinti organizmo imunitetą, taip gerina organizmo atsparumą ir užkerta kelią ligoms.

Miežių miltuose yra priešvėžinių ingredientų, kurie gali slopinti kancerogeninių toksinų gamybą ir užkirsti kelią naviko vėžiui.