Kalcio laktatas | 814-80-2
Produktų aprašymas
Kalcio laktatas yra bekvapis baltos spalvos granulės arba milteliai ir gali būti lengvai ištirpsta karštame vandenyje, bet netirpsta neorganiniame tirpiklyje. Jis gaminamas taikant fermentacijos procesą, naudojant biolokalinę inžinerijos technologiją, naudojant krakmolą kaip žaliavą. Maitinimo stiprintuvas kalciui, buferinė medžiaga ir duonos ir pyrago gaminių kildinimo medžiaga, lengviau įsisavinama kaip kietiklis. Jis gali užkirsti kelią kalcifams kaip narkotikams.
Maisto pramonėje
1. Tai puikus kalcio šaltinis, plačiai naudojamas gėrimuose ir maiste;
2.Jis gali būti naudojamas želė, kramtomoji guma, kad stabilizuotų ir sustiprintų galą;
3.Naudojamas vaisių pakavimui, daržovių apdirbimui ir sandėliavimui, siekiant sumažinti kondensato praradimą, padidinti trapumą;
Naudojamas kaip priedas trintoje dešrelių ir bandelių mėsoje.
Medicinoje
1. Jis gali būti naudojamas kaip kalcio šaltinis ir maisto papildas troche;
2. Naudojamas kaip maistinė medžiaga medicininiam gydymui.
Žemės ūkio produktai ir žemės ūkis
1.Naudojamas kaip kalcio papildas žuvims ir paukščiams;
2.Naudojamas kaip pašarų priedai.
Taikymas
Maistas
Kalcio laktatas dažnai naudojamas kaip maisto priedas, siekiant padidinti kalcio kiekį maisto produktuose, pakeisti kitas druskas arba padidinti bendrą maisto pH (mažinti rūgštingumą), dažniausiai naudojamas kaip stangrina, skonio stipriklis ar kvapioji medžiaga. , rauginimo medžiaga, maisto papildas ir stabilizatorius bei tirštiklis.
Vaistas
Kalcio laktato taip pat galima dėti į kalcio papildus arba vaistus, vartojamus kalcio trūkumui, rūgšties refliuksui, kaulų retėjimui, blogai funkcionuojančiai prieskydinei liaukai arba tam tikroms raumenų ligoms gydyti. Kalcio laktatas medicinoje naudojamas kaip antacidinis vaistas. Junginys taip pat randamas kai kurie burnos skalavimo skysčiai ir dantų pasta kaip priemonė nuo dantų akmenų. Kalcio laktatas yra tirpaus fluoro ir vandenilio fluorido rūgšties priešnuodis.
Specifikacija
1. Kalcio laktatas maistinė klasė
| ITEM | STANDARTAS |
| Spalva (APHA) | 10 maks |
| Vanduo % | 0,2 maks |
| Savitasis sunkis (20/25 ℃) | 1,035-1,041 |
| Lūžio rodiklis (25 ℃) | 1.4307-1.4317 |
| Distiliavimo diapazonas (L℃) | 184-189 |
| Distiliavimo diapazonas (U℃) | 184-189 |
| Distiliavimo tūris tūrio % | 95 min |
| Rūgštingumas (ml) | 0,02 maks |
| Chloridas (%) | 0,007 maks |
| Sulfatas (%) | 0,006 maks |
| Sunkieji metalai (ppm) | 5 maks |
| Likučiai užsidegus (%) | 0,007 maks |
| Organinė lakioji priemaiša chloroformas (ug-g) | 60 maks |
| Organinė lakioji priemaiša 1,4 dioksanas (ug/g) | 380 maks |
| Organinė lakiųjų priemaišų metileno chloridas (ug/g) | 600 maks |
| Organinis lakiųjų priemaišų trichoetilenas (ug/g) | 80 maks |
| Tyrimas (GLC %) | 99,5 min |
2. Calcium Lactate Pharma laipsnis
| ITEM | STANDARTAS |
| Išvaizda | Balti milteliai ir baltos granulės |
| Identifikavimo testas | Teigiamas |
| Kvapas ir skonis | neutralus |
| Spalva šviežia (10% tirpalas) | 98,0–103,0 % |
| Tirpalo skaidrumas ir spalva | 5 ppm K2Cl2O7 |
| PH (5 g produkto + 95 g vandens) | išlaiko JSFA testą |
| Rūgštingumas | 22,0–27,0 % |
| Rūgštingumas / šarmingumas | 6,0-8,0 |
| Organinės lakiosios priemaišos | Ne daugiau kaip 0,45 % sausosios medžiagos, išreikštos pieno rūgštimi |
| Iš viso sunkiųjų metalų | išlaiko testą EP |
| Geležis | išlaiko USP testą |
| Švinas | Max 10ppm |
| Fluoras | =<0,0025 % |
| Arsenas | Max 2ppm |
| Chloridas | Max 15ppm |
| Sulfatas | Max 2ppm |
| Merkurijus | Max 200ppm |
| Baris | Max 400 ppm |
| Magnis ir šarminės druskos | Max 1ppm |
| Lakiosios riebalų rūgštys | Išlaikė testą EP5 |
| Organinės lakiosios priemaišos | Maks. 1,0 % |
| Lakiosios riebalų rūgštys | Išlaikė USP testą |
| Organinės lakiosios priemaišos | Atitinka USP reikalavimus |
