Česnako ekstraktas 5% Alliin | 556-27-4
Produkto aprašymas:
Česnako ekstrakto 5% Alliin įvedimas:
Alicinas yra laki riebi medžiaga, išgaunama iš česnako svogūnėlių. Tai dialilo trisulfido, dialilo disulfido ir metalildisulfido, tarp kurių yra trisulfido, mišinys.
Jis stipriai slopina ir naikina patogeninius mikroorganizmus, o disulfidas taip pat turi tam tikrą bakteriostatinį ir baktericidinį poveikį.
Česnako ekstrakto 5% Alliin veiksmingumas ir vaidmuo：
Poveikis patogeniniams mikroorganizmams
Alicinas pasižymi stipriu antibakteriniu ir priešuždegiminiu poveikiu, gali slopinti arba sunaikinti įvairius kokkus, bacilas, grybelius, virusus ir kt.
Poveikis virškinimo sistemai
Lėtinė skrandžio liga: alicinas mažina nitritų kiekį skrandyje ir slopina nitratus mažinančias bakterijas.
Hepatoprotekcinis poveikis
Alicinas turi reikšmingą slopinamąjį poveikį malondialdehido ir lipidų peroksido koncentracijos serume padidėjimui, kurį sukelia anglies tetrachlorido sukeltas kepenų pažeidimas žiurkėms, ir šis poveikis priklauso nuo dozės ir atsako.
Poveikis širdies ir kraujagyslių bei smegenų kraujagyslių ir kraujo sistemoms
Alicino poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai pasiekiamas mažinant bendrą cholesterolio kiekį plazmoje, mažinant kraujospūdį, slopinant trombocitų aktyvumą, mažinant hematokritą ir mažinant kraujo klampumą. Li Ge ir kt. naudojo aliciną miokardo išemijos-reperfuzijos pažeidimo prevencijai ir gydymui.
Alicino antihipertenzinio poveikio mechanizmas gali būti dėl kalcio antagonizmo, periferinių kraujagyslių išsiplėtimo arba dėl sinergetinio antihipertenzinio poveikio.
Poveikis navikui
Eksperimentai patvirtino, kad alicinas apsaugo nuo skrandžio vėžio. Jis akivaizdžiai slopina nitratus redukuojančių bakterijų, išskirtų iš skrandžio sulčių, augimą ir gebėjimą gaminti nitritus, taip pat gali sumažinti nitritų kiekį žmogaus skrandžio sultyse. Taip sumažinant skrandžio vėžio riziką.
Poveikis gliukozės metabolizmui
Eksperimentai rodo, kad skirtingos alicino dozės gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, o jo cukraus kiekį kraujyje mažinantis poveikis daugiausia pasiekiamas padidinus insulino kiekį serume.
