Glicinas | 56-40-6
Produktų aprašymas
Balti kristaliniai milteliai, saldaus skonio, lengvai tirpsta vandenyje, šiek tiek ištirpsta metanolyje ir etanolyje, bet netirpsta acetone ir eteryje, lydymosi temperatūra: tarp 232-236 ℃ (skilimas). Tai nebaltyminė sieros aminorūgštis ir bekvapis, rūgštus ir nekenksmingas baltas smailus kristalas. Taurinas yra pagrindinė tulžies sudedamoji dalis, jo galima rasti apatinėje žarnyno dalyje ir nedideliais kiekiais daugelio gyvūnų, įskaitant žmones, audiniuose.
(1) Naudojamas kaip kvapioji medžiaga arba saldiklis, kartu su DL-alaninu arba citrinos rūgštimi, jis gali būti naudojamas alkoholiniuose gėrimuose, naudojamas kaip rūgščių koregatorius arba buferis vyno ir gaiviųjų gėrimų kompozicijai, naudojamas kaip priedas maisto skonis ir skonis, išlaikyti pradinę spalvą ir būti saldaus šaltinio;
(2) Naudojamas kaip žuvų dribsnių ir žemės riešutų uogienių antiseptikas;
(3) gali atlikti valgomosios druskos ir acto skonio buferinį vaidmenį;
(4) Naudojamas maisto perdirbimo, alaus gamybos, mėsos perdirbimo ir gaiviųjų gėrimų mišiniuose, taip pat sacharino natrio druskoje, siekiant pašalinti kartumą;
(5) Gali atlikti tam tikrą vaidmenį metalo chelatavime ir antioksidacijoje, naudojamas kaip grietinėlės, sūrio, margarino, greitai paruoštų makaronų arba patogių makaronų, kvietinių miltų ir kiaulių taukų stabilizatorius.
(6) Naudojamas kaip vitamino C stabilizatorius;
(7) 10 % mononatrio glutamato žaliavos yra glicinas.
(8) Naudojamas kaip antiseptikas.
Specifikacija
Glicino maisto klasė
| ITEM | STANDARTAS |
| Išvaizda | Baltų kristalų kristaliniai milteliai |
| Identifikavimas | Teigiamas |
| Tyrimas (C2H5NO2) % (sausojoje medžiagoje) | 98,5-101,5 |
| pH vertė (5 g/100 ml vandenyje) | 5,6-6,6 |
| Sunkieji metalai (kaip Pb) = < % | 0,001 |
| Nuostoliai džiovinant = < % | 0.2 |
| Likučiai užsidegus (kaip sulfatiniai pelenai) = < % | 0.1 |
| Chloridas (kaip Cl) = < % | 0,02 |
| Sulfatas (As SO4) =< % | 0,0065 |
| Amonis (As NH4) = < % | 0,01 |
| Arsenas (As As) =< % | 0,0001 |
| Švinas (kaip Pb) = < % | 0,0005 |
Techninės klasės glicinas
| ITEM | STANDARTAS |
| Išvaizda | Baltų kristalų kristaliniai milteliai |
| Tyrimas (C2H5NO2) % (sausojoje medžiagoje) | 98.5 |
| pH vertė (5 g/100 ml vandenyje) | 5,5-7,0 |
| Geležis (FE) = < % | 0,03 |
| Nuostoliai džiovinant = < % | 0.3 |
| Likučiai užsidegus = < % | 0.1 |
Pakuotė: 25 kg / maišas arba pagal jūsų pageidavimą.
Sandėliavimas: Laikyti vėdinamoje, sausoje vietoje.
Išpildyti standartai: tarptautinis standartas.
