Žaliosios arbatos ekstraktas 50%, 60%, 70%, 80%, 90%, 95%, 98% EGCG | 84650-60-2
Produkto aprašymas:
Arbatos polifenoliai (sudaro apie 20% sausos arbatos lapų masės), apie kuriuos dažnai kalbame, iš tikrųjų yra bendras terminas, apibūdinantis daugybę junginių (katechinų, flavonoidų, antocianinų, fenolio rūgščių), tarp kurių 80% yra katechinai.
Kalbant apie katechinus, turime paminėti epikatechiną (EC), epigallokatechiną (EGC), epikatechino galatą (EKG) ir katechinų šeimos epigalokatechino galatą. rūgšties esteris (EGCG).
EGCG su ilgiausia raide yra stipriausias katechinas, kuris yra antioksidacinis, priešnavikinis ir antimutacinis. Pavyzdžiui, antioksidacinis aktyvumas yra 25–100 kartų didesnis nei vitaminų C ir E.
