Ekologiški brokolių milteliai

Produkto aprašymas:

Bene svarbiausias brokolių poveikis yra tai, kad jie gali užkirsti kelią vėžiui ir su juo kovoti. Brokoliuose yra daugiau vitamino C, kuris yra didesnis nei Pekino kopūstuose, pomidoruose ir salieruose, ypač skrandžio ir krūties vėžio profilaktikai ir gydymui. Tyrimai parodė, kad sergant skrandžio vėžiu žmogaus organizme serumo seleno kiekis gerokai sumažėja, o vitamino C koncentracija skrandžio sultyse taip pat yra žymiai mažesnė nei normalių žmonių. Brokoliai gali ne tik papildyti tam tikrą kiekį seleno ir vitamino C, bet ir suteikti sodrių morkų. Jis vaidina vaidmenį užkertant kelią ikivėžinių ląstelių susidarymui ir stabdant vėžio augimą.

Remiantis amerikiečių dietologų tyrimais, brokoliuose yra daugybė indolo darinių, kurie gali sumažinti estrogeno kiekį žmogaus organizme ir užkirsti kelią krūties vėžio atsiradimui. Be to, tyrimais įrodyta, kad iš brokolių išgautas fermentas gali užkirsti kelią vėžiui. Ši medžiaga vadinama sulforafanu, kuris padidina kancerogenų detoksikacijos fermentų aktyvumą.