-
Maltitolio kristalas | 585-88-6
Produktų aprašymas Maltitol Crystal yra idealus maistas pacientams, sergantiems cukriniu diabetu Maltitol Crystal yra pagamintas iš ypač didelio salyklo sirupo su nikelio katalizatoriumi per heaMaltitol Crystal yra vienas iš populiariausių maisto priedų ir sudedamųjų dalių daugelyje šalių, kaip profesionalus Maltitol Crystal tiekėjas ir gamintojas. , Colorcom jau beveik 10 metų tiekia ir eksportuoja maltitolio kristalą iš Kinijos, todėl galite būti tikri, kad įsigysite maltitolio kristalą iš Colorcom. Produkto funkcijos: 1.... -
Maltodekstrinas | 9050-36-6
Produktų aprašymas Maltodekstrinas yra tam tikras hidrolizės produktas tarp krakmolo ir krakmolo cukraus. Jis pasižymi geru sklandumu ir tirpumu, vidutinio klampumo, emulsinimo, stabilumo ir anti-rekristalizavimo savybėmis, mažu vandens sugeriamumu, mažiau aglomeracija, geresniu saldiklių nešikliu. aromatizatorius, įdaras. Todėl maltodekstrinas plačiai naudojamas šaldytame maiste, pieno produktuose, vaistuose, pusgaminyje, popieriuje, tekstilės gaminiuose, statybinėse medžiagose, cheminėse medžiagose ir kt. Konditerijos... -
Stevija | 91722-21-3
Produktai Aprašymas Stevijos cukrus yra naujas natūralus saldiklis, išgaunamas iš sudėtiniams augalams priklausančios stevijos lapų. Tai balti arba šviesiai geltoni milteliai, turintys natūralių savybių, gero skonio ir bekvapiai. Jis pasižymi unikaliomis didelio saldumo, mažo kaloringumo ir gaivaus skonio savybėmis. Jo saldumas yra 200–400 kartų saldesnis nei sacharozės, bet tik 1/300 kalorijų. Daugybė medicininių eksperimentų rodo, kad stevijos cukrus yra nekenksmingas, nekancerogeninis ir saugus kaip... -
Ksilitolis | 87-99-0
Produktų aprašymas Ksilitolis yra natūralus 5 anglies poliolio saldiklis. Jo yra vaisiuose ir daržovėse, jį gamina net pats žmogaus organizmas. Jis gali sugerti šilumą, kai ištirpsta vandenyje, turi drėgmę sugeriančią funkciją, o vartojant per daug, gali atsirasti trumpalaikis viduriavimas. Produktas taip pat gali gydyti vidurių užkietėjimą. Ksilitolis yra saldžiausias iš visų poliolių. Jis saldus kaip sacharozė, neturi jokio poskonio ir yra saugus diabetikams. Ksilitolis turi 40% mažiau kalorijų... -
Sukralozė | 56038-13-2
Produktų aprašymas Sukralozė yra balti kristaliniai milteliai, nekaloringas, didelio intensyvumo saldiklis, pagamintas iš cukraus, 600–650 kartų saldesnis už cukranendrių cukrų. FAO/PSO patvirtino sukralozės naudojimą maisto produktuose ir gėrimuose daugiau nei 40 šalių, įskaitant Kanadą, Australiją ir Kiniją. Privalumai: 1) Didelis saldumas, 600–650 kartų saldesnis nei cukranendrių cukrus 2) Be kalorijų, nepriauga svorio 3) grynas skonis kaip cukrus ir be nemalonaus poskonio 4) Visiškai saugus... -
Aluliozė | 551-68-8
Produktų aprašymas Palyginti su eritritoliu, aliuzės skonis ir tirpumas skiriasi. Visų pirma, psikozės saldumas sudaro apie 70% sacharozės saldumo, o skonis labai panašus į fruktozę. Palyginti su kitais saldikliais, psikozė yra artimesnė sacharozei, o skirtumas nuo sacharozės yra beveik nepastebimas, todėl nereikia maskuoti blogo poskonio maišant, todėl ją galima naudoti atskirai. Tačiau skonio skirtumui reikia specifinio... -
Koncentruotas sojos baltymas
Produktų aprašymas Sojų baltymų koncentratas yra apie 70% sojos baltymų ir iš esmės yra nuriebalinti sojos miltai be vandenyje tirpių angliavandenių. Jis gaminamas iš lukštentų ir nuriebalintų sojų pupelių pašalinus dalį angliavandenių (tirpių cukrų). Sojų baltymų koncentratas išlaiko didžiąją dalį pirminės sojos pupelės skaidulų. Jis plačiai naudojamas kaip funkcinis arba maistinis ingredientas įvairiuose maisto produktuose, daugiausia kepiniuose, pusryčių dribsniuose ir kai kuriuose mėsos produktuose. Sojos... -
Gyvybiškai svarbus kviečių glitimas｜8002-80-0
Produktų aprašymas Kviečių glitimas yra į mėsą panašus, vegetariškas maisto produktas, kartais vadinamas seitanu, antiena, glitimo mėsa arba kviečių mėsa. Jis gaminamas iš kviečių glitimo arba baltymų dalies ir naudojamas kaip mėsos pakaitalas, dažnai imituojantis anties skonį ir tekstūrą, taip pat kaip kitos paukštienos, kiaulienos, jautienos ir net jūros gėrybių pakaitalas. Kviečių glitimas gaunamas plaunant kvietinių miltų tešlą vandenyje, kol krakmolas atsiskiria nuo glitimo ir nusiplauna. Kviečių glitimas (gyvybiškai svarbus... -
Sojų lecitinas | 8002-43-5
Produktų aprašymas Sojų lecitinas yra puikus ingredientas, kurį galima įtraukti į jūsų kulinarinius ir kūno priežiūros receptus. Jame yra daug naudingų savybių, jis naudojamas kaip emulsiklis, tirštiklis, stabilizatorius, švelnus konservantas, drėkiklis ir minkštiklis. Lecitinas gali būti naudojamas beveik bet kokiame recepte ir dažniausiai randamas tiek maiste, tiek kosmetikos gaminiuose. Kosmetiniu požiūriu jis gali būti dedamas į drėkinamąsias priemones, makiažą, šampūnus, kondicionierius, kūno prausiklius, lūpų balzamus ir daugelį kitų produktų. Tai puikus... -
Natrio kazeinatas | 9005-46-3
Produktų aprašymas Natrio kazeinatas (natrio kazeinatas), taip pat žinomas kaip natrio kazeinatas, natrio kazeinas. Kazeinas yra pienas kaip žaliava, netirpsta vandenyje su šarmine medžiaga į tirpias druskas. Pasižymi stipriu emulsuojančiu, tirštinančiu poveikiu. Natrio kazeinatas, kaip maisto priedas, yra saugus ir nekenksmingas. Natrio kazeinatas yra puikus emulsijos tirštiklis, dažniausiai naudojamas maisto pramonėje, siekiant pagerinti riebalų sulaikymą maiste ir vandenyje, užkirsti kelią sinerezei ir... -
Izoliuotas žirnių baltymas | 9010-10-0
Produktai Aprašymas Žirnių baltymai gaminami iš aukštos kokybės ne GMO žirnių, eksportuojamų iš Kanados ir JAV. Darbo procedūros apima atskyrimą, homogenizavimą, sterilizavimą ir džiovinimą purškiant. Jis geltonas ir kvapnus, stipraus žirnių skonio, turi daugiau nei 75% baltymų ir 18 aminorūgščių bei vitaminų be cholesterolio. Jis turi gerą želatinizaciją ir tirpumą vandenyje, įskaitant dispergavimą, stabilumą ir tirpumą. Jis gali būti naudojamas augalinių baltymų gėrimuose (žemės riešutų pienas, kviečių m... -
Atsparus dekstrinas | 9004-53-9
Produktų aprašymas Resistant Destrin yra nuo baltos iki šviesiai geltonos spalvos milteliai, tai tam tikra vandenyje tirpi maistinė skaidula, pagaminta iš genetiškai nemodifikuoto natūralaus kukurūzų krakmolo kaip žaliava po tam tikro hidrolizės, polimerizacijos, atskyrimo ir kt. žingsniai. Jo mažo kaloringumo kiekis, geras tirpumas ir nedidelis saldumas bei kvapas išlieka stabilūs esant aukštai temperatūrai, kintamam pH, drėgnai aplinkai ir didelei pjovimo jėgai. Jis gali būti naudojamas maistui, gėrimams...
