Natrio alginatas | 9005-38-3
Produkto specifikacija:
| Prekė | Specifikacija |
| Išvaizda | Bespalviai milteliai |
| Tirpumas | Tirpsta vandenyje. Netirpus alkoholyje, chloroforme ir eteryje |
| PH (10 mg/ml vandenyje) | 6-8 |
Produkto aprašymas: Natrio alginatas yra alginato natrio forma. Alginatas yra linijinis anijoninis polisacharidas, susidedantis iš dviejų formų 1,4-sujungtų heksurono rūgšties liekanų,β-d-mannuronopiranozilas (M) irα-l- guluronopiranozilo (G) liekanos. Jis gali būti išdėstytas kaip pasikartojančių M likučių blokai (MM blokai), pasikartojančių G likučių blokai (GG blokai) ir mišrių M ir G likučių blokai (MG blokai).
Taikymas: Natrio alginatas gali būti naudojamas kaip beskonė guma. Maisto pramonėje jis naudojamas klampumui padidinti ir kaip emulsiklis. Jis taip pat naudojamas tabletėse nuo virškinimo sutrikimų ir dantų atspaudų ruošimui.
Paketas:25 kg / maišelis arba pagal pageidavimą.
Saugykla:Vengti šviesos, laikyti vėsioje vietoje.
StandartaiExemielas: Tarptautinis standartas.
