Kinijos aukštos kokybės L - karnitino HCl gamyklos - Monascus Red – COLORKEM
Kinijos aukštos kokybės L - karnitino HCl gamyklos - Monascus Red – COLORKEMIšsami informacija:
Produktų aprašymas
Monascus Red yra grynas natūralus valgomasis raudonasis pigmentas, pagamintas iš žaliavos puikių ryžių ir gerų Monascus atmainų, fermentuojant, sumaišant ir džiovinant naudojant integruotas tradicines technologijas ir šiuolaikines biotechnologijas.
Jis plačiai naudojamas maisto pramonėje, pavyzdžiui, saldainiai, virta mėsa, konservuota pupelių varškė, ledai, sausainiai, bešamelis ir kt.
Kulinariniai Raudonieji mielių ryžiai naudojami įvairiems maisto produktams dažyti, įskaitant marinuotą tofu, raudonąjį ryžių actą, char siu, Pekino antį ir kiniškus kepinius, kuriems reikia raudono maisto dažymo. Jis taip pat tradiciškai naudojamas kelių rūšių kinų vyno, japoniško sake (akaisake) ir korėjietiško ryžių vyno (hongju) gamyboje, suteikiant šiems vynams rausvą spalvą. Nors raudonieji mielių ryžiai dažniausiai naudojami dėl savo spalvos virtuvėje, jie suteikia maistui subtilų, bet malonų skonį ir dažniausiai naudojami Kinijos Fudziano regionų virtuvėje.
Tradicinė kinų medicina, be kulinarinio naudojimo, raudonieji mielių ryžiai taip pat naudojami tradicinėje kinų herbologijoje ir tradicinėje kinų medicinoje. Jo naudojimas buvo užfiksuotas dar Tangų dinastijos laikais Kinijoje 800 m. Jis vartojamas viduje, kad atgaivintų kūną, palengvintų virškinimą ir atgaivintų kraują. Išsamesnis aprašymas yra tradicinėje kinų farmakopėjoje Ben Cao Gang Mu-Dan Shi Bu Yi iš Mingų dinastijos (1378–1644).
Produkto taikymas
Raudonos spalvos Monascus priedas, kaip natūralus funkcinis pigmentas, gali labai spalvinti maistą, Monascus Color in Powder naudojamas maisto spalvai pagerinti daugelyje maisto gamyklų.
Specifikacija
| ITEM | STANDARTAS |
| Išvaizda | Murrey milteliai |
| Šviesos sugertis 10 E 1%1CM (495±10nm) >= % | 100 |
| PH =< | 3.5 |
| Išdžiūvimo nuostoliai = < % | 6.0 |
| Pelenų kiekis = < % | 7.4 |
| Rūgštyje tirpi medžiaga =< % | 0.5 |
Švinas (As Pb) = | 10 | |
| Arsenas =< mg/kg | 5 |
| Gyvsidabris =< ppmGYVsidabris | 1 |
| Cinkas =< ppm | 50 |
| Kadimas =< ppm | 1 |
| Koliforminės bakterijos =< mpn/100g | 30 |
| Patogeninės bakterijos | Neleidžiama |
Pakuotė: 25 kg / maišas arba pagal jūsų pageidavimą.
Sandėliavimas: Laikyti vėdinamoje, sausoje vietoje.
Išpildyti standartai: tarptautinis standartas.
Produkto detalės nuotraukos:
Susijusio produkto vadovas:
Mūsų organizacija laikosi jūsų principo, kad kokybė gali būti jūsų organizacijos gyvenimas, o reputacija bus jos siela. Kinija Aukštos kokybės L-Karnitino HCl gamyklos - Monascus Red – COLORKEM, Produktas bus tiekiamas visame pasaulyje, pavyzdžiui: Kiprui, Gambijai, Haičiui. Jei tikrai kuri nors iš šių prekių jus sudomins, praneškite mums. Mes mielai pateiksime jums citatą, gavę išsamias specifikacijas. Mūsų asmeniniai MTTP inžinieriai atitinka visus reikalavimus. Tikimės, kad netrukus sulauksime jūsų užklausų ir tikimės, kad ateityje turėsime galimybę dirbti kartu su jumis. Sveiki atvykę į mūsų organizaciją.
