Aspartamas |22839-47-0

Aspartamas yra ne angliavandenių dirbtinis saldiklis, kaip dirbtinis saldiklis, aspartamas yra saldaus skonio, beveik neturi kalorijų ir angliavandenių.

Aspartamas yra 200 kartų saldesnis už sacharozę, gali būti visiškai absorbuojamas, nepažeidžiant organizmo medžiagų apykaitos.saugus aspartamas, gryno skonio.Šiuo metu aspartamas buvo patvirtintas naudoti daugiau nei 100 šalių, jis buvo plačiai naudojamas gėrimuose, saldainiuose, maiste, sveikatos priežiūros produktuose ir visose rūšyse.

1981 m. FDA patvirtintas sauso maisto, gaiviųjų gėrimų platinimui 1983 m., kad būtų galima gaminti aspartamą pasaulyje po to, kai daugiau nei 100 šalių ir regionų buvo patvirtintas naudoti, 200 kartų saldesnis už sacharozę.

Aspartamas turi šiuos privalumus:

(1) saugus, Jungtinių Tautų Maisto priedų komiteto nustatytas GRAS lygis (paprastai pripažintas saugiu) visiems saldikliams, atlikus išsamiausius žmonių saugumo produktų tyrimus, buvo daugiau nei 100 šalių visame pasaulyje, daugiau nei 6 000 produktų 19 metų sėkminga patirtis

(2) Aspartamas saldus grynos sacharozės skonis, labai panašus gaivus ir saldus, be kartaus poskonio ir metalo skonio, yra artimiausias sėkmingam saldaus cukraus saldiklio sukūrimui.Aspartamas 200 kartų saldesnis už sacharozę, tik nedideliu kiekiu aplikacijoje galima pasiekti norimą saldumą, todėl naudokite maiste ir gėrimuose cukraus pakaitalą aspartamą, gali žymiai sumažinti šilumą ir nesukels dantų ėduonies.

(3) Aspartamas ar kiti saldikliai ir cukrus, sumaišytas su sinerginiu poveikiu, pvz., 2–3 % sacharino, sacharinas gali gerokai užmaskuoti blogą skonį.

(4) Aspartamas ir skonis, sumaišytas su puikiu efektyvumu, ypač rūgščių citrusinių vaisių, citrinų, greipfrutų ir kt., gali suteikti ilgalaikį skonį, sumažinti oro gaiviklio kiekį.

(5) Baltymai, aspartamas gali būti absorbuojamas natūraliai skaidantis organizmą.

Naudokite：

1. Gėrimas: gazuotas ir nealkoholinis gėrimas, vaisių sultys ir vaisių sirupas, jogurtas ir kt.

2. Maistas: karštas ir šaltas šokoladas bei gėrimų mišiniai ir greitai paruošiamas desertas, šaldyta naujovė ir desertas, kramtomoji guma, virtas saldus, mėtos, šokoladas, guma ir želė ir kt.

3. Farmacija: tabletė, sirupas be cukraus, miltelių mišinys ir šnypščiosios tabletės ir kt.

Pagrindiniai sirupai gali pagerinti tekstūrą ir sustiprinti spalvas, neužmaskuodami natūralių skonių, kaip konservuoti vaisiai.