Kojic rūgštis |501-30-4
Produktų aprašymas
Kojic Acid yra chelatinė medžiaga, kurią gamina kelios grybų rūšys, ypač Aspergillus oryzae, kurios japonų bendrinis pavadinimas koji.
Kosmetikos naudojimas: Kojic Acid yra švelnus pigmento susidarymo augalų ir gyvūnų audiniuose inhibitorius, naudojama maiste ir kosmetikoje, siekiant išsaugoti arba pakeisti medžiagų spalvas ir pašviesinti odą.
Naudojimas maistui: Kojic rūgštis naudojama supjaustytiems vaisiams, kad būtų išvengta oksidacinio rudumo, jūros gėrybėse, siekiant išsaugoti rausvą ir raudoną spalvą.
Medicininis naudojimas: Kojic rūgštis taip pat turi antibakterinių ir priešgrybelinių savybių.
Specifikacija
| ITEM | STANDARTAS |
| Išvaizda | Beveik balti kristaliniai milteliai |
| Tyrimas % | >=99 |
| Lydymosi temperatūra | 152-156 ℃ |
| Nuostoliai džiovinant % | ≤1 |
| Uždegimo liekanos | ≤0,1 |
| Chloridas (ppm) | ≤100 |
| Sunkusis metalas (ppm) | ≤3 |
| Arsenas (ppm) | ≤1 |
| Ferrum (ppm) | ≤10 |
| Mikrobiologinis tyrimas | Bakterijos: ≤3000CFU/gGrybelis: ≤100CFU/g |
