-
Kalcio sulfato dihidratas| 10101-41-4
Kalcio sulfato dihidratas yra bespalvis stulpelio pavidalo kristalas arba balti kristaloidiniai milteliai. 128 °C temperatūroje netenka 1,5 gesso iki pusės hidrato, o aukštesnėje 163 °C temperatūroje be vandens. Santykinis tankis 2,32, lydymosi temperatūra °C (1450 be vandens kiekio). Šiek tiek tirpsta karštame vandenyje, tirpsta alkoholiuose ir daugumoje organinių tirpiklių.
-
Formuojantis vaisius
Skoniai Aprašymas Colorcom „Formative Fruit“ serijos produktai yra visiškai naujos skonio granulės, pagamintos iš natūralių fermentuotų polisacharidų. Jis yra elastingas, kietas ir traškus, todėl gali labai išreikšti vaisių skonį ir formą, tarsi tai būtų tikras vaisius. Produkto ypatybė Didelis vaisių sulčių kiekis, iki 80%, maksimaliai parodo tikrų vaisių skonį; Puikiai pristato vaisių formą, mangų, braškių, moliūgų... Nepriklausomai sukurtas didelio efektyvumo vamzdžių pjovimo mašina... -
Fiber Boba
Skoniai Aprašymas „Fiber Boba“ yra sferinis užpilas, pagamintas iš natūralaus jūros dumblių ekstrakto ir varškės, kuriame gausu maistinių skaidulų. Atsparumo užšalimui keitimas į atsparumą užšalimui / užšaldomas Po užšalimo neliks ledo likučių ir jis išliks elastingas. Atsparumas aukštai temperatūrai: antrinė sterilizacija, kepimas aukštoje temperatūroje. Produkto skonį galima pritaikyti. Specifikacija Gaminio parametrai Skaitinė vertė Kietosios medžiagos kiekis ≥60 % Atsparumas karščiui Savybė Res... -
Transglutaminazė ｜ 80146-85-6
Produktų aprašymas Transglutaminazė yra fermentas, katalizuojantis izopeptidinio ryšio susidarymą tarp laisvo aminų grupės (pvz., su baltymu ar peptidu sujungto lizino) ir acilo grupės, esančios su baltymu arba peptidu surišto glutamino šoninės grandinės gale. Reakcijos metu taip pat susidaro amoniako molekulė. Toks fermentas klasifikuojamas kaip EB 2.3.2.13. Transglutaminazės suformuoti ryšiai pasižymi dideliu atsparumu proteolitiniam skilimui (proteolizei). Komerciniame maisto perdirbime transglut... -
Natrio bikarbonatas | 144-55-8
Produktų aprašymas Natrio bikarbonatas iš esmės yra cheminis junginys, kuris taip pat dažnai žinomas kaip kepimo soda, duonos soda, kepimo soda ir sodos bikarbonatas. Mokslo ir chemijos studentai natrio bikarbonatą taip pat pavadino natrio bicarb, bicarb soda. Kartais jis taip pat vadinamas bi-carb. Lotyniškas natrio bikarbonato pavadinimas yra Saleratus, kuris reiškia „gazuota druska“. Natrio bikarbonatas yra mineralo Natronas, dar žinomo kaip Nahcolite wh... -
Amonio bikarbonatas | 1066-33-7
Produktų aprašymas Balti milteliai kristaliniai, silpno amoniako kvapo, savitasis tankis 1,586, prastas terminis stabilumas, sugeria drėgmę, veikiant drėgnam orui, 35 laipsnių Celsijaus suyra iki NH3, CO2 ir H2O, laisvai tirpsta vandenyje, bet netirpsta etanolyje ir acetone. Naudojimas: Jis daugiausia naudojamas kaip tokių kepinių kaip duona, sausainiai, pyragaičiai ir kt. putojantis agentas. Be to, jis taip pat plačiai naudojamas cheminėje ir elektroninėje įrangoje ir kt. Specifikacijos... -
Modifikuotas krakmolas
Produktų aprašymas Modifikuotas krakmolas, dar vadinamas krakmolo dariniais, gaminamas fiziškai, fermentiškai arba chemiškai apdorojant natūralų krakmolą, kad būtų pakeistos jo savybės. Modifikuoti krakmolai naudojami praktiškai visose krakmolo srityse, pavyzdžiui, maisto produktuose kaip tirštiklis, stabilizatorius arba emulsiklis; farmacijoje kaip dezintegrantas; kaip rišiklis dengtame popieriuje. Jie taip pat naudojami daugelyje kitų programų. Krakmolas yra modifikuotas, kad pagerintų jų veikimą įvairiose ... -
Kalio chloridas | 7447-40-7
Produktų aprašymas Cheminis junginys kalio chloridas (KCl) yra metalo halogenido druska, sudaryta iš kalio ir chloro. Gryna jis yra bekvapis, balto arba bespalvio stiklakūnio kristalo pavidalo, o kristalinė struktūra lengvai skyla trimis kryptimis. Kalio chlorido kristalai yra į veidą orientuoti kubiniai. Kalio chloridas istoriškai buvo žinomas kaip „kalio rūgštis“. Šis pavadinimas retkarčiais vis dar pasitaiko, kai jis naudojamas kaip... -
Kalio Formatas | 590-29-4
Produktai Aprašymas Kalio formiatas yra skruzdžių rūgšties kalio druska. Tai yra tarpinis kalio formiato proceso produktas, skirtas kaliui gaminti. Kalio formiatas taip pat buvo ištirtas kaip galima aplinkai nekenksminga ledą mažinanti druska, skirta naudoti keliuose. Specifikacija Elementas STANDARTINIS Išvaizda Balta arba šviesiai žalia kieta medžiaga Testas (HCOOK) 96 % min. Vanduo 0,5 % Maks. Cl 0.5 % Maks. Fe2+ 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM -
Gintaro rūgštis | 110-15-6
Produktų aprašymas Gintaro rūgštis (/səkˈsɪnɨk/; IUPAC sisteminis pavadinimas: butanedio rūgštis; istoriškai žinoma kaip gintaro spiritas) yra diprotinė dikarboksirūgštis, kurios cheminė formulė C4H6O4 ir struktūrinė formulė HOOC-(CH2)2-COOH. Tai baltos spalvos, bekvapė kieta medžiaga. Sukcinatas vaidina vaidmenį citrinų rūgšties cikle, anenergijos procese. Pavadinimas kilęs iš lotynų kalbos succinum, reiškiančio gintarą, iš kurio galima gauti rūgštį. Gintaro rūgštis yra kai kurių specializuotų poliesterių pirmtakas. Tai yra... -
Glicerolis | 56-81-5
Produktai Aprašymas Glicerolis (arba glicerinas, glicerinas) yra paprastas poliolio (cukraus alkoholio) junginys. Tai bespalvis, bekvapis, klampus skystis, plačiai naudojamas farmacinėse kompozicijose. Glicerolis turi tris hidroksilo grupes, kurios yra atsakingos už jo tirpumą vandenyje ir higroskopiškumą. Glicerolio pagrindas yra visų lipidų, žinomų kaip trigliceridai, dalis. Glicerolis yra saldaus skonio ir mažai toksiškas. Maisto pramonė Maisto produktuose ir gėrimuose glicerolis tarnauja kaip drėgmę išlaikanti medžiaga... -
EDTA dinatris (EDTA-2Na) | 139-33-3
Produkto aprašymas Etilendiamintetraacto rūgštis, plačiai vadinama EDTA, yra aminopolikarboksirūgštis ir bespalvė, vandenyje tirpi kieta medžiaga. Jo konjuguota bazė vadinama etilendiaminotetraacetatu. Jis plačiai naudojamas kalkių nuosėdoms ištirpinti. Jo naudingumas kyla dėl jo kaip heksadento („šešių dantukų“) ligando ir kompleksono vaidmens, ty gebėjimo „atskirti“ metalų jonus, tokius kaip Ca2+ ir Fe3+. Susijungę su EDTA, metalo jonai lieka...
