Natrio malatas |676-46-0
apibūdinimas
Tirpumas: gesinamas ore, kaitinant iki 130ºC, praranda hidrataciją, gerai tirpsta vandenyje.
Naudojimas: Tai puikus maisto konservantas, ypač naudojamas vandens ir mėsos produktuose.Jis gali išlaikyti maistą šviežią ir suteikti jam gerą skonį.
Specifikacija
| Daiktai | Specifikacija |
| Tyrimas % | 97,0–101,0 |
| Nuostoliai džiovinant % | ≤25,0/≤12,0/≤7,0 |
| Laisvoji rūgštis % | ≤1,0 |
| Sunkieji metalai (kaip Pb) % | ≤ 0,002 |
| Arsenas (kaip) % | ≤ 0,0003 |
