Dehidratuotų pomidorų milteliai
Produktų aprašymas
Dehidratuoti pomidorų milteliai, turintys daug skonio, yra skanus ir universalus daugelio receptų priedas.Jį lengva pagaminti ir puikiai tinka konservuoti pomidorus taupant vietą.
Pomidorų milteliuose gausu maistinių skaidulų, kurios padeda virškinamajam traktui ir skatina sotumo jausmą.Apsauginiai antioksidantai, esantys pomidoruose, pavyzdžiui, likopenas, apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos ir gali sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies liga, insultas ir vėžys, riziką.
Specifikacija
| ITEM | STANDARTAS |
| Išvaizda | Milteliai, Nelipnantys |
| Spalva | Oranžinės iki oranžinės raudonos |
| Skonis / Aromatas | Tipiškas pomidorams, be kitokio kvapo |
| Drėgmė | 7,0% daugiausiai |
| Uosis | ne daugiau kaip 3,0 % |
| Užsienio medžiaga | Nė vienas |
| Defektai | ne daugiau kaip 3,0 % |
| Aerobinių plokštelių skaičius | ne daugiau kaip 10 000/g |
| Pelėsiai ir mielės | 300/g daugiausiai |
| Koliforminis | ne daugiau kaip 400/g |
| E.Coli | Neigiamas |
| Salmonella | Neaptikta |
| Listeria | Neaptikta |
